نارگیل میوه ای بسیار پرکاربرد است که از بیرون پوسته سختی دارد و داخل آن گوشتی ژله مانند است. این میوه بسیار مغذی با منبع غنی از مواد مغذی ضروری از جمله مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است. نارگیل به اشکال مختلف در رژیم غذایی ما استفاده می شود. یکی از این روش ها، استفاده از پودر نارگیل است.

پودر نارگیل کاملا دست کم گرفته شده است، زیرا یک ماده عالی است که مواد غذایی را مغذی تر می کند. پودر نارگیل به دو صورت چرب و خشک به بازار عرضه می شود و فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد. برای خرید پودر نارگیل می توانید به فروشگاه های مواد غذایی یا عطاری های محل خود مراجعه کنید.

پودر نارگیل حاوی 18 اسید آمینه ضروری برای بدن انسان است و عناصر مغذی طبیعی خالص آن می توانند غدد درون ریز بدن انسان را تنظیم کنند. پودر نارگیل سرشار از مواد مغذی، بدون گلوتن، کم کربوهیدرات و کتو سازگار است. علاوه بر این، از آنجایی که خشک شده است، نیازی به یخچال نیست و مدت زمان طولانی قابل استفاده است.

پودر نارگیل چیست؟

پودر نارگیل شکل غلیظی از گوشت نارگیل است که به صورت پودر خشک شده است. به طور سنتی، از آن برای حفظ گوشت نارگیل در طول سال استفاده می شود. امروزه مردم آن را در کنار غلات، پنکیک، اسموتی، کلوچه و غیره مصرف می کنند. مانند اکثر محصولات غذایی خشک، پودر نارگیل از طریق فرآیند های مختلف تولید می شود. برای خرید پودر نارگیل چرب و خشک ممتاز می توانید به سایت های فروش محصولات غذایی مراجعه کنید.

بسیاری از افراد از پودر نارگیل چرب و خشک ممتاز برای تهیه انواع غذاهایی که نیاز به نارگیل دارند، استفاده می کنند. برای این کار مقداری پودر نارگیل را با مقداری آب مخلوط می کنیم تا به شکل خمیر درآید و از آن برای غلیظ شدن سوپ و غذاهای دیگر استفاده می کنیم. حتی می توانید آن را به اسموتی ها، شیک ها و سایر نوشیدنی ها نیز اضافه کنید. اگر بخواهید به اصول اولیه بازگردید، مخلوط کردن پودر نارگیل با شیر می تواند باعث تولید یک نوع نوشیدنی خوشمزه به نام شیر نارگیل شود.

مزایای پودر نارگیل چرب و خشک ممتاز

پودر نارگیل سرشار از مواد معدنی مفید برای سلامتی از جمله پتاسیم و کلسیم است. علاوه بر آن، سرشار از آنتی اکسیدان ها، اسیدهای آمینه و ویتامین ها از جمله ویتامین C، ویتامین B1، تیامین، ویتامین B2، ویتامین B3 و ویتامین E است. هنگام خرید پودر نارگیل باید بهداشتی بودن آن دقت داشته باشید. فواید مصرف پودر نارگیل چرب و خشک عبارتند از:

منبع خوبی از چربی های اشباع شده است

پودر نارگیل منبع خوبی از چربی های اشباع شده است که می تواند انرژی مورد نیاز روزانه ما را به خوبی تامین کند. پودر نارگیل می تواند سرعت متابولیسم بدن فرد را بهبود ببخشد و حتی در طولانی مدت از کاهش وزن حمایت می کند.

مصرف کلی فیبر را افزایش می دهد

این پودر  سرشار از مواد مغذی مختلف از جمله فیبر رژیمی است که می تواند به شما در حفظ سطح طبیعی کلسترول خون بسیار کمک کند. همچنین می تواند با جذب آب و کمک به حرکت غذا در دستگاه گوارش، عملکرد سیستم گوارشی شما را بهبود بخشد.

علاوه بر این، تحقیقات انجام شده نشان داده است که این ترکیب حاوی مقادیر متوسطی از فیبر محلول و سایر رشته‌ های تخمیرپذیر است که ارگانیسم ‌های میکروسکوپی سودمند معده شما را تغذیه می ‌کنند. این موجودات میکروسکوپی چربی های غیراشباع با زنجیره کوتاه مانند مشتقات اسید استیک، پروپیونات و بوتیرات تولید می کنند که برای سلامتی مفید هستند.

سطح قند خون را تثبیت می کند

پودر نارگیل یک منبع عالی از منیزیم است، یک ماده معدنی ضروری که اغلب در اکثر رژیم ها وجود ندارد. منیزیم یک ماده مغذی خوب است که به بدن کمک می کند سطح قند خون را ثابت نگه دارد و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد. در نتیجه پودر نارگیل چرب و خشک در پیشگیری از بیماری ها و حمایت از عملکرد قلب سالم بسیار مفید است.

به عنوان یک ماده غذایی با شاخص گلیسمی پایین، سطح گلوکز شما را افزایش نمی دهد. طبق تحقیقات انجام شده، خوردن انواع مواد غذایی ساخته شده با پودر نارگیل می تواند به کاهش تأثیرات گلیسمیک غذا کمک کند و علاوه بر آن به تنظیم سطح گلوکز کمک می کند. این پودر به طور استثنایی برای افرادی که دیابت دارند و همچنین سعی می کنند وزن خود را ثابت نگهدارند، بسیار مفید است.